潔清潔感のあるカフェ
元々バーだった空間を清潔感のある明るいカフェへ一新しました。
同じ飲食店でも種類により使用する調理場設備・機器が違うため、調理場は新規に設置しました。
客席が狭くならない様に、調理スペースとの割合やストック収納等を提案。
また、清潔感を保ちつつお客様の印象に残る店舗にしたいというご要望を受け、白い壁面にオレンジをポイントにおきました。
カウンターはポリ ランバーコアという素材を使用し比較的安価に新規作製しました。カウンター下は汚れが目立たない様、濃い色調のデザインクロスを貼りました。
トイレ・手洗いは印象的で清潔感を保ち、落ち着ける空間をデザインしました。